Job Title: DEMI CHEF DE PARTIE BOULANGERIE

Company: Sofitel Hotels & Resorts

Location: Sofitel Agadir Thalassa sea & spa, Agadir, Morocco

Job Type: Permanent

Description de l'entreprise

Le Sofitel Agadir Thalassa Sea & Spa est un hôtel situé entre dunes et océans, offrant 173 chambres avec 3 restaurants et un centre de Thalassothérapie. En tant que membre du groupe Accor, son cœur d'activité réside dans l'hôtellerie, la restauration et l'hébergement. Cet hôtel allie l'art de vivre français à l'hospitalité arabo-berbère, offrant ainsi des expériences clients exceptionnelles


Description du poste

Préparer les pâtes : pain, baguettes, pain spéciaux, brioches, viennoiseries dans le respect des fiches techniques préalablement élaborées
Suivre les recettes et standards de l’hôtel
Organise son travail avec rigueur afin d’offrir au client une prestation de qualité dans les délais maximums préconisés par la marque
Garantie la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité
Assure le bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition
Connaît les résultats sur la gestion des matières premières
Propose et initie de nouvelles recettes
Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation

Qualifications

Rapidité et efficacité
Capacité d’adaptation
Sens du détail
Sens de l’observation et de l’organisation
Créativité
Esprit d’équipe
Sens du leadership

Posted: 21/02/2026