Job Title: Executive séf

Company: ibis Hotels

Location: ibis Budapest Citysouth, Budapest, Hungary

Job Type: Permanent

A cég leírása
Az Accor szállodalánc több mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte. Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz, motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, az egymásba vetett bizalom olyan visszajelzések munkatársainktól, amelyekre biztosan Te is vágysz, ha a jövőbeli munkahelyedre gondolsz. Hisszük, hogy nálunk megtalálod a helyed, és azt is, hogy veled együtt nagy dolgokat viszünk majd véghez!


Az állás leírása

Az Ibis Budapest Citysouth csapata tapasztalt és elhivatott
executive séf munkatársat keres teljes munkaidőben.

Feladatok:

A konyhai működés teljes körű irányítása
Étlapok és szezonális ajánlatok megtervezése
Konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
Költséghatékony működés biztosítása
Alapanyag-rendelések és készletgazdálkodás felügyelete
HACCP és higiéniai előírások betartása és betartatása
Minőségbiztosítás és magas szintű tálalási standardok fenntartása
Együttműködés a beszállítókkal

Képzettség

Elvárások:
Minimum 3 év tapasztalat szállodai konyhán
Csapatirányításban szerzett tapasztalat
Food cost kalkulációban való jártasság
Terhelhetőség és kiváló problémamegoldó képesség
Magabiztos csapatvezetői attitűd
HACCP ismeretek

További információk

Amit kínálunk:

Szervízdíj és műszakpótlék biztosítása
Utazási támogatás munkába járáshoz
ALL Heartist dolgozói kedvezmény
Kellemes környezetben történő munkavégzés, korrekt feltételek szerint
Közösségi rendezvények, vállalati programok
Stabil, hosszú távú munkalehetőség
Folyamatos fejlődési lehetőség
Napi kétszeri étkezés (Reggeli és ebéd)
Munkaruha biztosítása

Posted: 20/05/2026