Job Title: Commis de Bar

Company: Fairmont Hotels & Resorts

Location: Fairmont La Marina Rabat Sale Hotel And Residences, Rabat, Morocco

Job Type: Permanent

Description de l'entreprise

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Description du poste

Mission principale

Le Commis de Bar assiste l’équipe du bar dans la préparation des boissons, l’approvisionnement du matériel et le maintien de la propreté du bar, tout en garantissant un service de qualité conforme aux standards de l’hôtel.

Responsabilités principales

Préparation & Service

Préparer les garnitures, ingrédients et équipements nécessaires au service.
Assister les barmans dans la préparation des boissons et cocktails.
Servir les boissons selon les standards établis.
Réapprovisionner les stocks du bar pendant le service.
Organisation & Hygiène

Maintenir le bar propre, organisé et opérationnel.
Nettoyer les équipements, verres et matériels du bar.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôler le rangement et le stockage des produits.

Qualifications

Profil recherché et Compétences requises

experience souhaitée
Connaissance des normes HACCP.
Gestion du temps et des priorités..
Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Motivation, discipline et ponctualité.
Créativité, dynamisme et esprit « Heartist ».

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Posted: 26/05/2026